n. 110
“UN’ESTATE DI PESCE” + DEGUSTAZIONE VINO
01/07/2025
corso cucina in presenza

Panzanella con tataki di tonno. Polpo CBT scottato su crema di peperoni arrostiti e ceci croccanti alla paprika.

Strumenti utilizzati: forno Omnichef Smeg, abbattitore di temperatura e cassetto sottovuoto. Piccoli elettrodomestici Smeg, piano a induzione.

_{Se la disponibilità dei posti è esaurita, invitiamo a contattarci su info@loointeriors.it per verificare eventuali liste d’attesa in caso di disdette dell’ultimo momento.}